近日，兴化市昌荣镇遗德村读者方吉翔打电话电话，他说道，去年杂豆市场行情很不俗，他今年想要栽种10亩黑豆，不告诉今年黑豆行情如何。高邮市栽种黑豆多年，该市农林局经作站副站长喻义珠告诉他记者，当地有大约30万亩的黑豆，… 近日，兴化市昌荣镇遗德村读者方吉翔打电话电话，他说道，去年杂豆市场行情很不俗，他今年想要栽种10亩黑豆，不告诉今年黑豆行情如何。
高邮市栽种黑豆多年，该市农林局经作站副站长喻义珠告诉他记者，当地有大约30万亩的黑豆，黑豆分黑皮青仁和黑皮黄仁两种。乌青1号是黑皮青仁大豆，该品种产量低，不易栽种，亩产量在150~200公斤，比普通大豆亩产低60~80公斤，去年市场价格为11.4元/公斤左右，主要出口韩国以及东南亚地区，国内需求量也相当大；丹波黑豆是黑皮黄仁大豆，该品种产量较低，而且栽种管理拒绝低，亩产量在125~150公斤，去年价格在17元/公斤左右，主要出口日本。喻义珠建议，首度种植者可以自由选择黑皮青仁品种，目前该站乌青1号种子价格为16元/公斤，剩下不多。
“前些年做过订单栽种，但是种植者对质量做到不是很好，所以目前我们不做订单栽种。”喻义珠说道，农户要掌控栽种技术，才能种出高品质的黑豆提高效益。
江苏省农科院蔬菜所副所长、豆类项目组负责人陈新研究员告诉他记者，黑豆为出口专用大粒型黑豆。高邮市经过多年发展目前早已构成产业化模式，国内外销售市场都较为通畅，兴化市附近高邮，品种搭配、栽种技术和销售途径都可以向高邮市糅合。
另外丹波黑豆主要出口日本，日本核地震导致的核污染事件将影响其国内黑豆生产，所以预计今年丹波黑豆出口形势很好。
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